King of the North (Capsicum Annuum)

King of the North er en favoritsort, der altid er på dyrkningslisten. Det er en sort med store kantede peberfrugter, der modner fra grøn til rød. Smagen er sød og god. Planterne er sunde og giver et godt udbytte. King of the North betegnes som en hårdfør sort, der er velegnet til de kølige nordiske somre. Hos os her i Midtjylland trives den dog klart bedst i drivhuset.

Dyrkning af chili og peber: Peber og chili sås indenfor fra midten af januar til midten af marts. Frøene kræver god varme for at spire, gerne 22-26 grader. Nogle sorter kan tage rigtig lang tid om at spire, så tålmodighed er en god ting. Når planterne har fået det første hold blade plantes de om. Chili og peber udplantes i drivhus fra maj. De dyrkes bedst i krukker.